Daftar Resep Kornet Ayam Sederhana dan Nikmat untuk Menu Sahur

Orang tua biasanya sangat repot untuk menyiapkan menu makan sahur yang menggugah selera makan anak. Nah, kornet ayam bisa jadi solusi para orang tua yang ingin praktis membuat hidangan sahur untuk anak. Dengan resep masakan yang sederhana namun unik, dijamin anak juga akan semakin lahap menyantapnya.

Berikut ini 3 resep berbahan kornet ayam simpel dan enak untuk menu sahur anak:

1. Resep salad ayam cangkir tomat

Sayur merupakan sumber vitamin yang baik bagi tumbuh kembang anak. Tomat yang dijadikan sebagai cangkir hidangannya dapat menarik perhatian anak untuk memakannya.

Bahan-bahan yang digunakan:

¼ cangkir mayones rendah lemak

1sdt mustard Dijon

¼sdt gula

Perasan bawang merah (Gunakan penghancur bawang putih untuk mendapatkan perasan air dari bawang merah)

Sedikit garam dan merica

1 kaleng kornet ayam

¼ cangkir wortel parut

¼ cangkir seledri yang dicincang halus

4 tomat matang ukuran sedang

Cara untuk membuat salad ayam cangkir tomat:

Ambil mangkuk berukuran kecil, lalu campurkan mayones, mustard, gula, perasan bawang merah, garam, dan merica.

Kemudian ambil mangkuk berukuran sedang, campurkan kornet ayam, wortel, dan seledri.

Campurkan pada saus mayones, lalu aduk hingga merata.

Potong bagian atas tomat dan simpan untuk digunakan sebagai tutup 

Ambil biji dan sari-sari tomat

Isi dengan salad ayam dan tempatkan tomat di atas tutup

Sajikan dengan sebagai hidangan pembuka

2. Resep nasi daging kornet ayam asam manis

Nasi daging kornet ayam adalah resep sederhana dan mudah dilakukan yang disukai oleh anak-anak

Bahan-bahan yang digunakan:

1sdm kecap asin

1sdm saos tiram

1sdt gula atau madu

3 siung bawang putih cincang

1sdt lada halus

½ lembar daun bawang

½ bh jagung yang telah dikupas

1sdm mentega

2 bh daging kornet ayam

1 mangkuk nasi

Cara untuk membuat nasi kornet ayam asam manis:

Siapkan cangkir 1, masukan bawang putih, kecap asin, taburan lada halus, lalu aduk rata

Kemudian ambil cangkir 2, dan masukan kecap asin, saus tiram, dan 1sdt gula atau madu, kemudian aduk rata

Masukan 1 mangkuk nasi dan letakan diatas penggorengan, mentega diatasnya, jagung, dan daun bawang

Tambahkan daging kornet ayam lalu taburkan saus siram dari cangkir 1 dan 2

Tunggu hingga matang lalu sajikan saat hangat.

3. Resep rolade kornet ayam simple

Selain menjadi lauk yang dapat disajikan sebagai menu sahur anak, kreasi resep rolade kornet ayam yang simple ini juga dapat disajikan sebagai hidangan pengiring untuk berbuka puasa untuk anak lho.

Bahan-bahan yang digunakan:

1 kaleng daging kornet ayam

3 butir telur ayam

Minyak goreng secukupnya

Plastik bening atau alumunium foil

Cara untuk membuat rolade kornet ayam simple:

Buat dadar telur, dengan mengocok 3 butir telur

Siapkan teflon, tambahkan minyak secukupnya

Kemudian ambil 1 sendok sayur telur untuk buat dadar hingga adonan telur habis

Sisihkan dadar yang sudah matang, lalu siapkan kornet dan campurkan 1 butir telur dan aduk hingga rata

Ambil selembar dadar telur, letakan diatas plastik atau aluminium foil

Letakan campuran kornet diatas dadar telur dan ratakan, gulung perlahan, dan padatkan

Panaskan kukusan, lalu masukan rolade, kukus hingga 20 menit, kemudian biarkan sampai hangat

Setelah hangat, kemudian lepaskan plastik/alumunium foil, lalu potong-potong rolade sesuai selera

Rolade kornet ayam simple siap dihidangkan.

Nah dari ketiga resep kornet ayam simpel untuk menu sahur anak di atas, mana yang ingin dicoba lebih dulu nih?