Resep dan Cara Membuat Coca Cola Braised Chicken Menu Tahun Baru yang Lezat Abis

Berikut ini adalah resep dan cara membuat Coca Cola Braised Chicken, menu tahun baru yang lezat abis gaes.

Untuk menyambut Tahun Baru 2022 agar lebih meriah sebaiknya dirayakan dengan menu makanan yang istimewa.

Coca Cola Braised Chicken menjadi salah satu menu tahun baru yang lezat yang berasal dari olahan ayam.

Buat kamu yang penasaran bagaimana cara membuat Coca Cola Braised Chicken, berikut resep yang sudah dihimpun oleh Tim KUYOU.id dari berbagai sumber untuk kamu.

Bahan

4 potongan paha atau sayap ukuran sedang

Minyak, secukupnya

2-3 potongan cabe merah kering

1 batang daun bawang, iris tipis

1/2 ruas jahe, iris tipis

1 kaleng Coca Cola

Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat

- Panaskan minyak agak banyak dalam wajan dengan api besar. Saat sudah panas, masukan ayam dan goreng hingga kecokelatan. Semakin kering ayamnya semakin baik.

- Dalam wajan yang sama, sisakan minyak sedikit dan tumis cabe kering hingga agak gelap. Masukkan irisan daun bawang dan jahe, tumis hingga wangi.

- Tambahkan kecap asin dan Coca Cola, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga merata. Biarkan hingga saus mendidih.

- Saat saus mulai mendidih, kecilkan api dan biarkan selama 20 menit dengan terus diaduk hingga dasar wajan agar tidak gosong. Biarkan hingga air sedikit asat.

- Saat saus sudah mulai asat dan mengental, tambahkan 1 sendok teh garam dan merica, aduk merata.

- Makanan siap disajikan.

Nah, itulah resep dan cara membuat Coca Cola Braised Chicken, menu tahun baru yang lezat abis. Selamat mencoba!