Kumpulan Resep Minuman Seger Cocok Dibuat di Hari Raya Idul Adha

Inilah kumpulan resep minuman seger yang cocok dibuat di Hari Raya Idul Adha.

Hari Raya Idul Adha 2023 akan segera datang, Pemerintah sendiri sudah menetapkan bahwa Hari Raya Idul Adha 2023 jatuh pada Kamis, 29 Juni 2023.

Biasanya, Hari Raya Idul Adha dijadikan momen untuk berkumpul bersama keluarga besar sambil menyantap makanan hasil kurban jika dapat. 

Baca Juga: Kumpulan Resep dan Cara Membuat Olahan Daging Sapi Kurban

Tak hanya makanan, minuman yang seger pun bisa dibuat sebagai pendamping dari makanan yang sudah ada.

Dan inilah kumpulan resep minuman seger yang cocok dibuat di Hari Raya Idul Adha.

1. Es Timun Serut

Bahan:

2 buah timun ukuran sedang

1 bungkus biji selasih

sirup melon secukupnya

es batu secukupnya

air secukupnya

Cara membuat: 

1. Cuci bersih timun terlebih dahulu, lalu belah memanjang dan buang bijinya. Setelah itu, parut timun dengan parutan keju.

2. Selanjutnya, cuci bersih biji selasih, lalu rendam dengan air panas, tiriskan.

3. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu secukupnya. Masukkan sirup melon dan air secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan timun serut dan biji selasih sesuai selera, lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Es timun serut siap dinikmati. 

2. Es jeruk selasih mint

Bahan:

8 buh jeruk peras

10 sdm gula cair

1 sdt biji selasih

daun mint sesuai selera

es batu secukupnya 

air es secukupnya 

Cara membuat: 

1. Potong jeruk menjadi dua bagian, lalu peras ke dalam wadah, sisihkan.

2. Selanjutnya, rendam selasih dengan air hangat hingga mengembang. Setelah selasih mengembang, tiriskan.

3. Siapkan gelas saji, kemudian tuang gula cair, air perasan jeruk, air, dan selasih. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan es batu dan daun mint. Es jeruk selasih mint siap disajikan.

3. Es Lidah Buaya

Bahan:

500 gram lidah buaya

150 gram gula pasir

1 sdt garam

1 lembar daun pandan

1 sdm kapur sirih

1 sdm biji selasih, rendam dalam air panas

2 sdm sirup melon

air secukupnya

es batu secukupnya

Cara membuat: 

1. Bersihkan lidah buaya dengan mengupas kulitnya, lalu potong-potong bagian jelinya.

2. Cuci bersih lidah buaya dengan air hingga lendir berkurang.

3. Siapkan wadah, lalu rendam potongan lidah buaya dengan kapur sirih dan garam selama kurang lebih sejam. Setelah direndam, bilas hingga bersih.

4. Panaskan air di dalam panci, lalu masukkan gula dan daun pandan, masak hingga mendidih dengan api kecil.

5. Tambahkan lidah buaya, masak dengan api sedang. Setelah dimasak, angkat dan saring. Sisihkan kalau sudah.

6. Siapkan gelas, lalu masukkan es batu, sirup melon, air secukupnya, biji selasih, dan lidah buaya. Aduk hingga merata, kemudian sajikan. 

4. Es Timun Suri

Bahan:

1 buah timun suri

sirup rasa cocopandan secukupnya

2 liter air

es batu secukupnya

Cara membuat: 

1. Kupas timun suri, lalu buang bijinya. Setelah itu, potong-potong bentuk dadu, sisihkan.

2. Siapkan wadah, lalu masukkan air dan sirup cocopandan, aduk hingga tercampur rata.

3. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu, campuran sirup, dan timun suri. Es timun suri siap dinikmati. 

5. Jus nanas jeruk nipis

Bahan:

1/2 buah nanas, potong-potong

1/2 buah jeruk nipis, potong tipis

200 ml air matang

1 sdm gula pasir

100 gram es batu

Cara membuat:

1. Pertama, blender potongan buah nanas, air, dan gula pasir, sampai halus.

2. Siapkan gelas berisi es batu, tuang jus nanas, masukkan potongan jeruk nipis, dan sajikan.

Baca Juga: Cara Mudah Olah Daging Kambing Kurban Agar Tidak Bau dan Alot

Nah, itulah kumpulan resep minuman seger yang cocok dibuat di Hari Raya Idul Adha.